フランス職人によるスフレンハイム焼き　クグロフ型　

フランス職人よる手作りスフレンハイム焼きのクグロフ型になります。

クグロフは、ねじれた王冠の形をしている焼き菓子で、フランス・アルザス地方の伝統菓子です。
ルイ16世の王妃マリー・アントワネットの好物だった事でも知られています。

陶器製のクグロフ型は金属製に比べて熱が均一に伝わり、「ふっくら」「しっとり」とした焼き上がりになります。

※約２～３人分のクグロフが焼き上がります。
※在庫に関してはお問い合わせ下さい。（一点物になります）